傳統的蠟燭實驗是錯誤的﹖
傳統上，很多人用蠟燭實驗來演示燃燒會用去空氣中的氧。在香港小學常識科中，《空氣的成分》這單元，就用了蠟燭實驗，來示範燃燒會用去空氣中的氧。本課節內容分為三部分。

1. 提出問題：點燃的蠟燭，用杯子蓋上，蠟燭會慢慢熄滅，為什麼會這樣？這是本課的引入。
   
2. 指導學生用實驗的方法對空氣的成分進行分析。用分組的實驗方法，通過實驗，希望學生得出以下結論：空氣中至少有兩種氣體，一種氣體支持燃燒，另一種氣體不能支持燃燒。
   
3. 在以上實驗的基礎上，引導學生思考，並講解空氣的主要成分及比例。

傳統實驗是這樣的：
在一水盆中燃點一蠟燭，將一空的集氣瓶或杯子倒蓋在蠟燭上。不久，蠟燭熄滅，而水走進了集氣瓶內，水量約佔全集氣瓶容積的一成(10%)多。

傳統的解釋是：蠟燭燃燒時用去瓶內的氧氣，故此水會流進集氣瓶內，補充燃燒用去氧氣的空間，導致瓶內水位升高。由於蠟燭未能完全用盡集氣瓶內的氧氣，故此在集氣瓶內的水量不足二成（20%）。

但傳統的解釋是錯誤的。當蠟燭燃燒時，它會產生二氧化碳，而二氧化碳也會佔有空間的，而且二氧化碳在水的溶解度並不高。

那麼，為甚麼水位會升高呢？原來當集氣瓶倒蓋在蠟燭上時，已收集了很多燃燒蠟燭上的熱空氣。當蠟燭熄滅後，熱空氣冷卻，體積收縮，水就流進集氣瓶內，這是主因。

杯子倒蓋在燃燒蠟燭上的快慢有關？為什麼？） 証明熱空氣與水位上升有關的實驗 １．燃燒三支蠟燭來代替一支 2．將一空集氣瓶或杯子 倒蓋在三支燃燒蠟燭上 3．水量比燃燒一支蠟燭上升更高

証明傳統解釋有問題的方法
您可以略為簡單修改以上的實驗，用燃燒三支蠟燭來代替一支，就能說明傳統的解釋是有問題的。實驗如下：將一空集氣瓶或杯子倒蓋在三支燃燒蠟燭上。蠟燭熄滅後，水就流進集氣瓶內，水量約佔全集氣瓶容積的三成(30%)。比氧氣在空氣中所佔的比例 (約二成) 還要多。見後左三圖。

您若用五支蠟燭，水位會升高到五成。（您做實驗時，是否留意到水位上升的高低，與您將集氣瓶或因此，蠟燭實驗主要是示範了熱空氣冷卻時體積的收縮。為了更好說明以上猜想。我們重做這個實驗，不過今次我們先放好集氣瓶，才點蠟燭（猜猜我們怎樣做），這樣就避免了蓋上集氣瓶時，預先收集了燃燒蠟燭上的熱空氣。從實驗結果，我們發現水位基本不改變，沒有上升。

放好集氣瓶才燃點蠟燭的實驗 １．發熱絲接上電源繞在蠟燭芯上 2．用物件墊高，蓋上集氣瓶後通電使蠟燭燃燒 3．蠟燭熄滅後漲高的水位會回降

放好集氣瓶，才點蠟燭
用一根連有導線的發熱線 25分鐘。

當然，另一極端是膽大妄為，放學生「羊」。完全沒有對兒童探索作多方啟迪誘導，鼓勵支持和給予幫助。這樣的「自主」，當然有問題。可幸的是，這樣的老師，在優秀的香港教師隊伍中，是萬中無一的。